2012/08/10
江達隆博士種茶「跨業」 一鳴驚人奪金牌「真本事」
 江達隆博士種茶「跨業」 一鳴驚人奪金牌「真本事」
【記者張益銘報導】為推廣台灣東部觀光農業，台灣教育界名人江達隆博士從台中帶領一群種茶團隊，進駐到花蓮縣瑞穗鄉，利用三年時間全心全力投入茶鄉文化觀光發展及茶葉栽種，極力推廣花蓮茶鄉觀光資源及瑞穗特色農產品蜜香紅茶，並以純有機農法種植金萱及烏龍茶等品種，現已成為台九線最大、最漂亮的茶園觀光景點，遊客行經花東縱谷北迴歸線地標停留時，一定會選擇新鶴度假村的金牌茶區作為拍照的好景點，江達隆在種植茶苗初期，獲得行政院農委會台東茶葉改良場及瑞穗鄉農會、鄉公所及地方傑出茶農等細心指導，江達隆與他的團隊專心栽培，用心研發，精緻製茶，才有此次榮獲金牌獎的最高榮譽。
江達隆此次參賽茶種，主要是以當地特產蜜香紅茶為主，其製茶品種亦以金萱與烏龍茶種為主，專門採摘經小綠葉蟬吸啜過之芽茶，製作過程經萎凋、發酵及製成後烘焙技法反覆操作，並綜合品茶結果，提出八組茶葉參加本次花蓮101年蜜香紅茶比賽，經評審後公佈成績，江達隆博士初試鶯啼即榮獲一面金牌、二面銀牌、二面銅牌及三個優等獎，僅八組參加比賽的茶葉，竟能揮出全壘打的佳績，傲視花東茶區。
江達隆本身是全國育達教育事業集團創辦人，向來就很注重補習學生的全能綜效發展與生活輔導，江達隆在補教界創業28年來，年年都締造出全國統測類科總榜首的紀錄。江達隆在三年前把補教集團的經營棒子交給其胞妹江淑妙博士經營，在其胞妹精緻辦學盡心經營下，今年更成功地輔導出3個類科全國總榜首，領先全國。
江達隆不僅是全國最大的補教集團創辦人，更是國際獅子會國際總會第一名的國際理事，在過去兩年的任期中，為台灣國民外交盡了最大的努力與貢獻，深得國際獅子會總會及全球獅友的讚揚與肯定，江達隆也因而獲得國際總會長譚榮根博士頒發國際人道夥伴獎及象徵國際獅子會最高榮譽的親善大使獎章，以表彰他長期對國際獅子會全球人道服務的付出與貢獻。
江達隆表示，三年前親自率領種茶團隊到花蓮舞鶴茶區種茶，剛開始當地茶農都不看好他，但是他秉持過去凡事專心、全力拼鬥的精神，把栽種的茶樹，當成像自己兒女般的細心照顧，每天破曉都可以看到江博士親力親為，在新鶴金牌茶區巡視及照顧他的「茶兒子」；這次比賽，他的「茶兒子」果然爭氣，雖然只有提出八組茶葉參賽，但初試鶯啼，成績一鳴驚人，勇奪比賽中的金、銀、銅牌獎,成績公告時，瞬間跌破當地資深茶農們的眼鏡。
江達隆在接受媒體採訪時強調，得獎是一種責任的開始，未來他與他的種茶團隊將繼續努力學習、用心研發並積極協助當地茶農推廣，將花蓮優質的蜜香紅茶推廣至全球消費市場。
從經營補教事業體系到為國際獅子會全球人道服務的全力付出與奉獻，江達隆憑藉執著及超乎常人的毅力，一步一腳印，無論是否得到掌聲，他都以「雖千萬人，吾往矣」的精神堅持到底；近年來他將事業版圖拓展到觀光休閒產業及觀光茶園，在他堅信「腳踏出去，路就出來」的信念下，他又再一次以他的努力與奮鬥精神，締造種茶金牌的亮麗佳績，也為他的燦爛人生，再添一員輝煌的新紀錄。
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