2013/08/27
瑞穗鄉長到新鶴有機觀光茶園度假村貼紅榜
瑞穗鄉長到新鶴有機觀光茶園度假村貼紅榜
【記者張益銘報導】擁有教育學博士學位的新鶴有機觀光茶園度假村董事長江達隆博士，8月9日參加花蓮縣舉辦的102年度縱谷挑Tea經典好茶比賽勇奪三面金牌獎；瑞穗鄉長許榮盛前往貼紅榜，昭告天下的消費者：「經典好茶都在新鶴！」
許榮盛同時品嘗新鶴生產的金牌好茶，飲後豎起大拇指稱讚：「讚！」。江達隆則同時頒獎給新鶴全體工作人員，把榮耀歸屬給和他同甘苦的同事，讓許榮盛稱讚真是企業家的好風範。
許榮盛說，新鶴有機觀光茶園度假村，因採有機耕種所以只能提供十二點的茶參加此次比賽，在十二點裡面就有四組得到金、銀獎牌，分別勇奪蜜香紅茶組三個金牌獎、一個銀牌獎，技壓群雄金獎牌數第一名、誠屬不易，也讓江達隆一舉成為「蜜香紅茶金牌茶王」。
江達隆表示，他為了要讓蜜香紅茶有更好的品質，栽種過程全程使用純有機栽培，完全不使用農藥，改以生物防治法及用人工將有病蟲害的茶葉大量剪枝去除病蟲害，並極力培育小綠葉蟬，讓蜜香紅茶達到最高品質，他所投入的成本相對比同業高出三倍。
江達隆成立新鶴有機觀光茶園事業，除積極復育新鶴茶園周邊的生態環境，更希望能持續復育小綠葉蟬的棲息環境，來提昇蜜香紅茶的品質，進而為花蓮優質的蜜香紅茶進軍全球市場盡最大的努力。
江達隆此次勇奪三面金牌獎的蜜香紅茶，製茶品種以金萱與烏龍茶種為主的有機茶園，專門採摘不噴灑化學藥劑，再經小綠葉蟬吸啜過的芽茶，經過手工採摘一心一葉芽心嫩葉，經由製茶師傅獨特的烘培技術，製作過程歷經萎凋、揉捻、全發酵並在製成後，經烘焙技法反覆操作，就能獲得這種自然的蜜香風味，不但是安全無毒的純有機茶葉，同時也擁有豐富養生的元素茶湯，對於人體養生保健可說是最佳的最佳飲品。
新鶴有機觀光茶園度假村得獎的金牌獎茶葉禮盒即日起開始銷售，地址：花蓮縣瑞穗鄉舞鶴村中正南路二段76之5號（台九線花東公路 276 公里處），電話：（03）8876527。
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