寶麗金餐飲婚宴會館市政店隆重開幕

【記者張益銘報導】寶麗金餐飲集團繼去年10月崇德店開幕一年之後，正式進軍台中最豪氣的七期。耗資2億餘元重新裝潢的寶麗金婚宴會館市政店，23日隆重開幕，由寶麗金餐飲集團總裁暨葳格教育體系創辦人袁昶平、葳格教育體系執行董事暨新一代時報發行人兼社長吳菀庭及各界貴賓共同剪綵，到場嘉賓雲集，場面非常熱鬧。

  寶麗金婚宴會館市政店現址，原為加賀婚宴會館，今年由寶麗金餐飲集團接手經營後，不惜重資，從一樓至五樓全面改裝，花費多達2億餘元，裝潢得美輪美奐，非常豪華氣派，成為台中市政中心最耀眼的新星；可供時尚喜宴、商務宴會、港式飲茶、VIP包廂、產品發表、社團授證等用餐會聯誼。

 寶麗金婚宴會館市政店，除全新的豪華裝潢之外，還特別重金禮聘香港籍的米其林一星名店、香港利苑酒樓主廚羅俊發擔任廚務長，帶領林恆生主廚等團隊提供顧客最道地的港式飲茶。

 寶麗金餐飲集團行銷總監黃浚榕指出，一樓的寶麗金港式飲茶餐廳，特別採用傳統的推車方式供應點心，共有25台推車推出十餘款各式點心，希望重新帶動台中久違的港飲流行新風潮，讓顧客隨時可取用冒著熱煙、香氣四溢的點心。寶麗金為喜愛傳統港式飲茶者，重現記憶中蒸籠車、燉品車、煎糕車、腸粉車、煲仔車迎面而來，配上一口點心、一壺熱茶溫馨用餐的懷舊感覺。

 黃浚榕總監指出，二樓的金豐饌餐廳，擁有8間獨立VIP包廂，裝潢典雅，設備齊全，擁有絕佳的私密空間，包廂以外還有雅致的開放式現場用餐環境，更特聘香港米其林一星利苑名廚羅俊發駐店服務，無論是經典粵菜料理，亦或各式生猛現撈海鮮，無比精湛的廚藝絕對能滿足所有人的味蕾。無論是宴請重要人士、一般商務聚會或是親友團聚小酌，都會是最佳的選擇。