太平枇杷評鑑  李國成、簡進田獲枇杷王

【記者陳信宏報導】台中市政府農業局為提升台中枇杷栽培技術與果品品質，20日輔導太平區農會舉辦「108年度台中市太平地區優質枇杷評鑑活動」，共55組農友參加，最後由李國成及簡進田榮獲第一名，成為今年度的枇杷王。

農業局表示，這次評鑑活動邀請行政院農業委員會台中區農業改良場、農業學術研究單位等不同領域專家擔任評審委員，就果品外觀、絨毛是否完整、有沒有病斑蟲害食痕、外皮成色、口感、果肉是否細緻、果粒大小等項目進行審查，經評審委員仔細品嚐評分後，由李國成及簡進田榮獲第一名，第二名為張和順、黃國樑、黃玲紅及吳秀倉等4位，第三名為周大霖、陸進通、陸樹藍、柯清枝、黃煙及江鐵筆等6位。

榮獲第一名的簡進田表示，今年因為暖冬，加上雨水及霧氣不足等氣候因素，枇杷的產量只剩往年的一半，照顧起來也特別不容易。他這幾年自己發酵台中改良場研發的枯草桿菌，利用枯草桿菌促進果樹根部發育，加強植株的吸收能力，再搭配肥分穩定、不容易破壞土質的有機質肥料，才能讓枇杷品質更好。

農業局表示，台中為全國最大的枇杷產區，種植面積共800餘公頃，其中太平區頭汴坑更是台灣枇杷最早的發源地，在日據時期即由日本人引進，首先在太平「頭汴坑磨仔墩」試種成功，目前還有大坑、新社及和平等產區。

枇杷產期為每年的2至4月，栽種於海拔300至600公尺的山坡地，日夜溫差大，所生產出來的枇杷果實色澤金黃、果粒大、甜度高、多汁入口即化，廣為消費者喜愛。太平區枇杷目前正值盛產時期，是品嚐的最佳時機。