安農原味、高麗菜豬肉水餃  品質承諾安心購

【記者林慈帝報導】新冠肺炎持續蔓延全世界，不僅衝擊到人民生活，處處提心吊膽，甚至不少群體活動都為此取消，使得一如往常的生活型態而亂了腳步。大安農會於13日上午十一時在飛天豬餐館舉行「安農原味豬肉水餃」及「安農高麗菜豬肉水餃」說明會，推出選用 100%產銷履歷豬肉的水餃，以人工剔除整塊豬肉表面筋膜後，黃金比例的肉餡搭配清爽簡單的調味，以特選優質中高筋麵粉製成 Q 彈有嚼勁的水餃皮，將飽滿的餡料包入扎實的餃皮中。餡料飽滿、香氣四溢，完美的皮餡比例豐富了整顆水餃的口感，用簡單的原料帶出新鮮肉質的緊實及鮮甜。

大安農會團隊嚴選產地直送的新鮮高麗菜搭配 ISO22000 及國際 HACCP 雙認證的產銷履歷豬肉，以四分肥六分瘦之黃金比例、特選無漂白優質中高筋麵粉，不添加抗凍劑，防腐劑、人工色素及人工香料。產銷履歷認證的豬肉，主要是為了保障民眾的食肉安全，從產地、拍賣、屠宰、分切到一貫化肉品物流中心。拿起包裝、用手機一掃 QR code，直接秀出的是從小豬的出生、離乳、換飼料、打疫苗、屠宰、分切到包裝一目瞭然，串連從牧場到餐桌的透明生產鏈，讓消費者更清楚了解豬肉的來源，供消費者能安心食用。

蔡總幹事表示，大安農會秉持著「安心、安全食用」以及「安心呷、農為你」的品質承諾，讓消費者在家依然能安心品嚐在地產業美食，更提供業務包做為商業使用。原味豬肉水餃及高麗菜豬肉水餃每包原價 550 元(每包 100 粒裝)，現正優惠組合兩種口味各一包組合優惠價 399 元(36 折)。購買請洽飛天豬生活館：04-26712229#42 林先生或臉書搜尋: 飛天豬．安農。擔心受新冠肺炎疫情蔓延的威脅，也可利用上線網購，不必上市人擠人擔心受怕，並於11月9日起同步銷售在地農民所生產之新鮮高麗菜。